| 老 师 | 相 片 | 介 绍 |
| 姚建明 |  | 中国烹饪大师、闽菜第一锅姚建明先生携爱子福建省烹饪大师、本校高级指导师姚智勇先生为学员表演国宴“佛跳墙”。 |
| 罗世伟 |  | 中国烹饪大师； 福建省闽菜技艺研究会专家、秘书长； 福建省非物质文化传承人。 |
| 林量 |  | 中国烹饪大师； 国家级竞赛裁判； 福建省闽菜技艺研究会副会长； 福建省劳动厅、教育厅、烹饪专家组组长； 本校高级顾问。 |
| 程强 |  | 国家高级裁判； 中国面点大师。 |
| 林立和 |  | 中国烹饪大师； 福建省闽菜技艺研究会副会长。 |
| 林榕飞 |  | 中国烹饪大师； 福建省闽菜技艺研究会专家。 |
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